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赌场老虎机窍门 - 5种面食的做法,方法简单,省时省力,照着做,厨房小白也能成功

更新时间:2020-01-11 14:06:35 

赌场老虎机窍门 - 5种面食的做法,方法简单,省时省力,照着做,厨房小白也能成功

赌场老虎机窍门,1.【红糖发糕】

所需食材:

低筋面粉200克,红糖80克,无铝泡打粉6克,温水190毫升,熟白芝麻适量

做法:

1.容器中放入红糖,倒入温水,搅拌匀。使用之前最好过筛一下。

2.将低筋面粉和泡打粉筛入另一容器中。

3.倒入红糖水,搅拌成面糊。

4.把面糊装入烘焙纸杯中,撒上些白芝麻。如果没有纸杯,也可选用其他小碗,但蒸的时间要加长,另外还要在碗内涂一层油,易脱模。

5.开水上锅,大火,蒸20分钟,关火,焖三分钟出锅。

2.【黄米面豆沙饼】

所需食材:

黄米面300克,红豆沙适量,沸水适量

做法:

1.黄米面加沸水和成面团,沸水一点点放,不要和得太干太硬。

2.揪一块面,用手揉一揉成球状,再按扁成饼皮。

3.取适量的豆沙馅,包进饼皮。

4.包好的团子顶部撒些白芝麻,按扁。

4.平底锅中倒适量的食用油,放入包好的小饼,中小火烙至两面金黄成熟即可。

3.【蒸花卷】

所需食材:

面粉400克,酵母4克,无铝泡打粉2克,盐1克,温水适量

做法:

1.面粉中加入酵母和无铝泡打粉,拌匀。用温水和成面团,发酵至两倍大。

2.取出发酵好的面团,在案板上揉一揉排气,擀成薄饼。表面均匀地撒上盐,再倒些食用油,均匀涂匀。

3.由下至上卷起来,切成小段,宽度大概3厘米。

4.按照竖排两两一组,把两小块面叠在一起。用筷子在上方沿着长边的方向压一下。

5.拿起来向后一卷,让收口朝下。

6.二次发酵半小时左右。一定要等花卷二次发酵,拿到手上的重量变轻就对了。

7.放锅中上汽后蒸15分钟左右,等三分钟再掀盖。

4.【白糖黑芝麻饼】

所需食材:面粉300克,酵母3克,白糖适量,黑芝麻适量

做法:

1.面粉中加入酵母,用温水和面饧发至两倍大。

2.白糖中加入适量的黑芝麻和面粉拌匀。放面粉可以防止白糖化后流出。

3.发酵好的面团,放案板上揉一揉排气,搓成长条,切成小剂子。​擀成饼皮。​

4.包入适量的白糖黑芝麻馅。​

5.锅中放适量的油,放入包好的饼,烙至两面金黄即可。​

5.【玉米面枣馒头】

所需食材:

玉米面200克,面粉200克,酵母4克,白糖2勺,红枣适量

做法:

1.玉米面和面粉混合,加入酵母和白糖,用温水和面,发酵至两倍大。

2.红枣去核切成丁。揉进发酵好的面团内。

3.将揉好的面团搓成长条,切成大小致的小剂子。

4.将每个小剂子揉成馒头。

5.放锅中二次发酵20分钟左右。开火蒸,上汽后蒸15分钟左右即可。开锅后等两三分钟再掀锅盖,防止塌陷。

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