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mgm001 - 入秋后要多喝这粥,营养鲜美,家人常喝肠胃好,孩子特别喜欢,香

更新时间:2019-12-28 21:09:46 

mgm001 - 入秋后要多喝这粥,营养鲜美,家人常喝肠胃好,孩子特别喜欢,香

mgm001,入秋以后,天气凉爽,正是食疗补身体的好时节,以前从未想到养生之事,总觉得养生应该是退休以后的老人操心的事,距离自己还很远,但是随着现代生活节奏的加快,步入中年以后,上有老下有小,生活压力与益俱增,仿佛每天都有忙不完的事,没有时间运动,饮食也时而不规律,熬夜加班成为常事,明显感觉身体疲惫,不知从何时起,同事之间的养生话题也越来越多了起来,才渐渐注重起养生这件事了,养生要从饮食开始,从一碗健康又营养的粥开始,今天小编就分享一道特别适合秋季养生的粥:南瓜玉米粥

南瓜是非常好的食材,长期食用南瓜,可以降低血糖,另外,南瓜对肠胃功能有很好的保护作用,可以促进消化,预防便秘。秋天是玉米收获的季节,新鲜的玉米含有丰富的维生素c和胡萝卜素,具有防癌和抗癌的作用,玉米中含有的膳食纤维,还有通便、健脾的作用,玉米和南瓜一起做,营养丰富又解馋,下面分享一下我的具体做法:

入秋后要多喝这粥,营养鲜美,家人常喝肠胃好,孩子特别喜欢,香!

【准备食材】:南瓜适量 鲜玉米2穗 豆角 葱 鸡蛋1个 盐

1.用刀将鲜玉米的粒贴着玉米棒切下来,然后再用刀稍微剁一下,不用太细,根据自己的喜好,个人觉得太细了没有嚼劲,如果给老人和孩子吃可以稍微剁的细一点。

2.南瓜去皮去籽后切成小粒放入盘中备用,豆角1小把切细,葱切葱花备用,1个鸡蛋磕入碗中打散备用。

3.起锅加油,油温6成热时下入葱花,爆香后放入豆角,豆角炒至断生后加入适量的清水,再倒入剁细的玉米碴,盖上锅盖大火烧开。

4.开锅后再倒入南瓜丁,继续炖5分钟。

5.五分钟后,转小火淋入蛋液,蛋液凝固后加入适量盐调一下底味,其它任何调料就都不需要加了,搅拌均匀后出锅,营养美味的玉米南瓜粥就做好了。

秋天滋补这粥要常喝,饭店一份38,营养丰富又解馋,做法超简单!每次做这粥,孩子都抢着喝,特别好喝!喜欢你也试试吧,今天的分享就到这里了,我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

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